Sabores Light investe em
maquinário de alta tecnologia e qualifica equipe
A Sabores
Light, empresa especializada em alimentação saudável, atua no mercado
há 14 anos e é uma das primeiras empresas de congelados light da capital.
Possui cardápio com pratos com baixo teor calórico, low carb, opções para
diabéticos, vegetarianos e intolorantes à lactose.
Recentemente fez alto investimento em
equipamentos de tecnologia avançada. E para capacitar a equipe para utilização
adequada do novo maquinário, a empresa contratou Carine Tigre, nova chefe de
cozinha. Além de treinar o grupo, Carine também irá antecipar os preparativos
do novo cardápio para 2014. Os principais pratos, os mais solicitados, serão
mantidos. Mas o estudo e pesquisa para 20 novas receitas já começou a ser
feito, destacando pratos integrais e alimentos funcionais, com ingredientes
como moranga, gengibre e a quinua, que como tem o poder de concentrar muita
proteína, pode substituir a carne. Ainda para 2013, o desafio será a criação de
doces para diabéticos.
Sabores Light tem sede na Rua Felipe de Oliveira,
48. Possui revenda em Canoas e filial em Coqueiros, Florianópolis/SC. A escolha
de kits e pratos pode ser feita pelo Fone: 51.3388.1572 e/ou pelo www.saboreslight.com.br. Possui serviço de tele-entrega
para distribuição de pedidos e encomendas na capital e interior do estado.
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