JAGUARETÊ
LANÇA CARNE 100% GADO EUROPEU GAÚCHO DURANTE A EXPOINTER 2013
Projeto
pioneiro produz carne de qualidade incomparavelmente superior
A Jaguaretê participa este ano de mais uma edição da Feira de Exposições de
Esteio, mas desta vez de maneira ainda mais especial. Na ocasião, será lançada
oficialmente a carne 100% gado europeu gaúcho, resultante do PROGRAMA CARNE
MACIA JAGUARETÊ, projeto pioneiro e exclusivo para o Rio Grande do Sul, que
tem por objetivo difundir a raça Simental no Estado. Estabelecida em Eldorado do
Sul, a Fazenda Jaguaretê possui um dos maiores rebanhos do mundo de Simental
puro, com mais de mil cabeças de gado e, desde a Expointer de 2010, busca
parceiros para doar sêmen de Simental aos criadores gaúchos que têm interesse em
vender o terneiro desmamado. O produtor parceiro recebe um valor diferenciado, o
que faz o projeto crescer e ter resultados cada vez melhores. As raças
preferenciais para o cruzamento são as britânicas, como Angus, Braford e
Hereford.
O projeto, que conta atualmente com 20 parceiros, já soma 4 mil prenhezes e um
total de 1.850 nascimentos desde o seu lançamento. O próximo passo agora é abrir
mercado para a venda desta carne nobre, fechando a cadeia da produção à
comercialização. Com esse intuito, a Jaguaretê conta com o apoio do consultor
especialista em programas de carne de qualidade Roberto Barcellos, responsável
por abrir novos mercados principalmente no Rio de Janeiro e São Paulo. No estado
gaúcho, o maior parceiro da Jaguaretê é a distribuidora A. R. Comercial de
Carnes, dirigida por Alexandre Reichert, que vende em torno de 4 mil toneladas
de alimentos por mês. Entre os principais estabelecimentos já fiéis à compra da
carne Simental Jaguaretê está a conceituada churrascaria Na Brasa, também em
expansão para a capital paulista.
Além da carne de qualidade incomparavelmente superior, 35 animais de alta
linhagem da Fazenda Jaguaretê serão levados para a Expointer este ano, entre
eles os touros Naipe, grande campão nacional da Feicorte 2013, em São Paulo-SP;
Modelo, grande campeão da Exposição Feira Agropecuária, Industrial e Comercial
de Maringá-PR – Expoingá 2013; e Matrix, grande campeão da exposição da raça
Simental, em Batatais-SP.
SAIBA
MAIS sobre o Programa Carne Macia Jaguaretê:
O Programa CARNE MACIA
JAGUARETÊ foi lançado na Expointer de 2010, com o objetivo de buscar parceiros
para doar sêmen de Touro Simental aos criadores gaúchos que tivessem interesse
em vender o terneiro desmamado à Jaguaretê. O produtor parceiro recebe um valor
diferenciado, o que faz o projeto crescer e ter bons resultados. As raças
preferenciais para o cruzamento são as britânicas, como Hereford, Braford e
Angus.
Um dos motivos para a
escolha do Rio Grande do Sul para a instalação da Jaguaretê foi a reconhecida
qualidade da pastagem no Estado. O objetivo é expandir uma raça europeia - gado
base no RS - que tem reconhecidamente carne de melhor qualidade, garantindo que
o produto será incomparavelmente superior, além de ter custo baixo e compatível
com o mercado. A explicação é de Luiz Antonio Queiroz, proprietário da fazenda e
idealizador do projeto.
A vantagem da parceria
com a Jaguaretê é o pagamento de um prêmio de 6% sobre o valor de mercado para o
bezerro com mais de 200 quilos. Ou 12% a mais se a base for o preço do boi
gordo.
Assessoria
de Imprensa Jaguaretê: Luciana Brambilla Relações Públicas & Imprensa
